אם גם אתם נמנים על חובבי הבצק ובנוסף בורכתם בכישרון לדעת לעבוד איתו, אתם עומדים להיות ממש נרגשים כשתראו את התמונות הבאות של "לחם הנמר" המגניב הזה. ויש לנו בשורות טובות לא פחות – עם קצת מאמץ יצירת האמנות האכילה והמושלמת הזאת יכולה לצאת גם מהתנור שלכם.
אז איך זה עובד? על מנת להכין את הלחם הזה תצטרכו ליצור 3 סוגים של בצק בצבעים שונים: לבן, חום בהיר וחום כהה (וניל, שוקולד, מוקה). תהליך ההכנה עצמו לא מורכב מדי: אחרי שיצרתם כמה גושים של בצק מכל סוג, יוצרים רול ארוך מבצק השוקו ואז עוטפים אותו בשני סוגי הבצקים האחרים. חוזרים על התהליך עד שמסיימים עם כל הרולים, מחברים את הכל יחד לצורה של לחם ומכניסים לתנור. את רשימת המרכיבים המלאה תוכלו למצוא בסוף הפוסט,
מוזמנים ליהנות מהתמונות המגרות הללו ובמידה ויש לכם חשק להפשיל שרוולים, להיכנס למטבח ולהכין לחם כזה בעצמכם, תוכלו למצוא בסוף הפוסט סרטון הדרכה מפורט שילווה אתכם שלב אחר שלב בהכנת הלחם. בתיאבון!
רשימת המרכיבים:
375 גרם קמח, 1 כפית שמרים, 35 גרם סוכר, חצי כפית מלח, 250 גרם חלב, רבע ליטר חלב, 200 גרם חמאה מומסת, 15 גרם אבקת קקאו, 15 גרם אבקת קפה (או אבקת פחם במבוק אם הצלחתם להשיג אחת כזאת).
כך תכינו את הלחם המנומר, שלב אחר שלב:
לייק לפטריה בפייסבוק