מתכון לפנקייק הכי טעים שתאכלו בחיים שלכם
אם אתם מחפשים מתכון לפנקייק מתוק וטעים שילדים אוהבים הגעתם למקום הנכון. בפוסט הזה אני אחלוק איתכם את המתכון האגדי של סבתא שלי לפנקייק מושלם.
בפוסט הזה אני הולך לחלוק איתכם מתכון לפנקייק של סבתא שלי. כשאני ואחי היינו קטנים, ההורים שלנו היו מביאים אותנו באופן קבוע, בכל יום שבת, לבקר את סבתא. על פניו, ביקור אצל סבתא זה לא נשמע כמו מתכון מנצח להנאה עבור שני ילדים קטנים שרק רוצים להשתולל ולשחק, אבל היתה סיבה מתוקה במיוחד שבגללה העיניים שלנו היו נוצצות כשאמא היתה אומרת "בואו, נוסעים לסבתא", ידענו שאנחנו הולכים לקבל פנקייק של סבתא!
סבתא שלי היא אשפית בהכנת פנקייק ובפוסט הזה אני הולך לשתף אתכם במתכון המדהים והמתוק שלה. מתכון לפנקייק זה לא סיפור מורכב מדי, אבל אם במקרה יהיו לכם שאלות או משהו שלא הבנתם מההסבר המצורף מטה, אתם מוזמנים לכתוב לי כאן בשרשור התגובות לפוסט. בנוסף, אני אשמח אם תכתבו לי שהשתמשתם במתכון ואיך יצא לכם. דבר אחרון לפני שמתחילים, אנחנו מזמינים אתכם לבדוק גם את הפוסט שפרסמנו לאחרונה עם מתכון לפנקייק בננה מתוק וטעים במיוחד.
זמנים:
זמן הכנת המצרכים: 5 דקות
זמן ההכנה בפועל: 15 דקות
סה"כ זמן נדרש: 20 דקות
המצרכים הנדרשים:
1 וחצי כוס של קמח תופח
1/4 כוס סוכר לבן
כוס חלב
10 גרם מלח
2 ביצים בינוניות
25 גרם חמאה מומסת (להמיס את החמאה במיקרוגל)
כפית תמצית וניל
מתכון לפנקייק – אז איך מכינים?
קודם כל טורפים את הביצים יחד עם החלב בקערה, לאחר מכן שופכים לקערה את הקמח והסוכר ומערבבים הכל יחד, מוסיפים את החמאה שהמסנו במיקרוגל וכפית של תמצית וניל. מערבבים את הכל טוב טוב וזהו! סיימנו את הבלילה של הפנקייק שלנו.
מחממים מחבת לפנקייק (או מחבת רחבה שיש לכם) על אש בינונית ומשמנים קצת את המחבת עם מעט חמאה (אין צורך לשים הרבה חמאה על המחבת מכיוון שכבר שמנו חמאה בבלילה שלנו). לאחר מכן שופכים את הבלילה בזהירות למחבת, ניתן להכין פנקייק אחד גדול או כמה קטנים במקביל (תלוי בגדול המחבת שלכם).
מטגנים את הפנקייק עד שרואים שמתחילות להופיע בועות, וזה הסימן שלנו להפוך את הפנקייק ולטגן את הצד השני שלו בערך חצי דקה עד דקה. וזהו, רק נותר להוסיף סירופ מייפל או שוקולד ושיהיה בתאבון!! כמו שבטח הבנתם, זה מתכון לפנקייק פשוט וקל אבל אני מבטיח לכם שהילדים שלכם ילקקו את האצבעות ויחזרו לבקש עוד מנה.
אם אתם מחפשים עוד מתכון לפנקייק פשוט קל וטעים הסרטון הזה יעשה את העבודה
View this post on Instagram
רגע לפני סיום מוזמנים לענות לנו על שאלה קטנה בנוגע למתכונים נוספים שהייתם רוצים ללמוד להכין
אם מתחשק לכם לראות סרטון מפורט הכולל מתכון לפנקייק מצולם עם כמה טיפים חשובים שיעזרו לכם להכין את הפנקייק המושלם – מוזמנים לצפות בסרטון הזה
עוד בפטריה
מתכון לכדורי שוקולד מתוקים שאפשר להכין עם הילדים
כך תכינו עוגת גבינה טעימה באמצעות 3 מרכיבים בלבד
מתכון לעוגת קינדר מגניבה ומתוקה במיוחד
לייק לפטריה בפייסבוק