מגדירים את עצמכם כחובבי מזון מושבעים? אמסטרדם היא המקום להיות בו בקיץ הקרוב. הנה כמה פסטיבלים שיפתחו לכם את התיאבון
אמסטרדם מארחת שלל פסטיבלים שקשורים לאוכל בחודש יוני וחובבי מזון מכל רחבי העולם מגיעים אליה כדי לטעום. ישראלים מאז ומתמיד העדיפו טיסות לאמסטרדם על פני יעדים אחרים באירופה, אך בקיץ הקרוב צפויה חד פעמית אפילו לאנשים שמגדירים את עצמם בתור פודיס מושבעים.
מישראל יש לפחות טיסה אחת יומית לאמסטרדם ואפשר להגיע אליה גם בטיסות קונקשן. חוץ מהפסטיבלים המיוחדים, באמסטרדם יש 1,250 מסעדות ועוד 1,215 בתי קפה ופאבים שמרוכזים באתרי התיירות. מעל 743 אלף תושבים חיים בעיר עצמה ועוד 1.5 מיליון באמסטרדם רבתי. כל אחד מהם אוהב לאכול ורק רוצה להשוויץ במנות האותנטיות ובתפריט המגוון. בדיוק בגלל זה כדאי להכיר את הפסטיבלים המרכזיים ולתכנן מראש את הביקור.
פסטיבל "המנה העיקרית": המסורת ההולנדית במיטבה
פסטיבל Het Hoofdgerecht מתורגם מילולית ל"המנה העיקרית" ויש לכך סיבות טובות. קודם כל, הוא מתקיים בין התאריכים 11-14 ביוני במרכז האוכל Jan van Galenstraat 4 באמסטרדם. אפשר להגיע אליו בקלות בתחבורה ציבורית ולרכוש כרטיסים דרך דף הפייסבוק הרשמי. הייחודיות של הפסטיבל היא בריכוז מגוון רחב של סוגי מנות, בוטיקי אוכל והופעות תחת קורת גג אחת.
פסטיבל "המנה העיקרית" מתאים למי שעושה את צעדיו הראשונים באוכל אירופאי ורוצה לחשוף את הסודות מאחורי המטבח ההולנדי. בפסטיבל מתארחים אמנים מקומיים ויש גם הפתעה: תקליטן שעולה לבמה המרכזית עם רדת הערב ומרקיד את הקהל עד השעות הקטנות של הלילה. זו המסורת ההולנדית במיטבה ואין מישהו שיכול להישאר אדיש לשילוב בין אוכל ומוזיקה.
פסטיבל האוכל הנא: אירוע קולינרי למיטיבי לכת
בהמשך ישיר לטרנד הטבעונות והאוכל הפליאותלי שכבשו את העולם, צפוי להיערך בקיץ הקרוב באמסטרדם פסטיבל שלם שמוקדש לאוכל נא. "Dutch Raw Food Festival" מתקיים בתאריך 12 ביוני בין השעות 10:30-1:900 ועלות הכניסה עומדת על 9-11.5 יורו לאדם.
הפסטיבל נערך בחוות לאנגרלסט (Langerlust) וליד אגם גאספרפלאס (Gaasperplas). מטרתו להציג בפני המבקרים את המקור של האוכל הנא ולהציג שיטות הכנה מיוחדות. ביום הפסטיבל גם ניתן לנצל את ההזדמנות כדי לערוך היכרות עם חובבי אוכל נא נוספים ולהחליף רעיונות למנות ומתכונים. עם זאת, יש לציין שהאירוע לא מתאים לכל אחד והוא אטרקטיבי בעיקר למיטיבי לכת שאוהבים את האוכל שלהם אותנטי ומורגש.
פסטיבל לאס וגאס: הגיע הזמן להתפרע
אי אפשר לעזוב את אמסטרדם בלי לשבור כמה מוסכמות ובדיוק בשביל זה הומצא "Viva Las Vega's Food Festival". הוא נערך לכל אורך החודש בכתובת Gaasterlandstraat 3-5 וגם השנה הוא נחשב אתר עליה לרגל של פודיס מושבעים. הכניסה לפסטיבל היא בחינם והאווירה היא של שוק מודרני ותוסס. הפסטיבל נועד להפגיש בין חקלאיים מקומיים ויש בו גם יינות, מוצרי קוסמטיקה ובגדים. אטרקציות נוספות ברחבת הפסטיבל הן הופעות חיות, הצגות, פרזנטציות, סדנאות ופעילויות לכל המשפחה.
פסטיבל לאס וגאס הוא המקום שבו תוכלו להרשות לעצמכם להתפרע עד הסוף. לא משנה אם אתם מגיעים לבד, עם בני זוג או עם המשפחה המורחבת, תמיד תוכלו למצוא מה לעשות. אמסטרדם היא העיר ה-7 המתוירת ביותר באירופה אז אין צורך לחשוש. אחרי הפסטיבל תוכלו להמשיך לאחד מבין 51 המוזיאונים או לעצור לנוח ב-28 פארקים. חוץ מזה, 600,000 זוגות אופניים יאפשרו לכם לטייל בעיר ועל הדרך להוריד את הקלוריות.
אין ספק שלא לטוס לאמסטרדם השנה יהיה פספוס גדול, ולא רק לבטן. אם חשקה נפשכם בביקור באחד הפסטיבלים כל מה שאתם צריכים לעשות עכשיו הוא פשוט להזמין טיסה לאמסטרדם.
לייק לפטריה בפייסבוק